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闽南水产创办于1992年，总部设于我国福建省晋江市龙湖镇，地处闽南沿海，南距厦门港100公里，水陆交通便捷，水产品资源十分丰富。公司主要以“闽水”牌虾仁、冻切蟹、鱿鱼、罗非鱼片等水产品出口欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区。现旗下分设龙港食品、鱼干厂、鱼浆厂、鱼粉厂、纸箱厂等多家分厂。目前公司正在整合资源，筹备上市。
龙港食品作为公司旗下品牌之一，是一家从事水产品加工成鱼糜、鱼糜加工成冷冻食品的一条龙式的专业食品生产厂家。是集国内外销售为一体的香港独资企业。固定资产总投资2000万元人民币，拥有一个独立的鱼糜生产车间、一个独立的鱼糜制品冷冻调理食品生产车间，冷库储存能力达1000吨。主营产品有：鱼豆腐，凤尾虾，手打小丸子，发财小鱼丸，手工墨鱼丸，花枝卷，紫菜鱼饼等。
2006年龙富港食品开发有限公司成立的同时，公司决定加大对国内市场的开发。在2007年晋江经济报中，总经理施性江先生在接受该报采访时就明确提出了“内外开花”的销售战略。如今公司已经形成稳定的外销订单与持续扩大的内销市场相结合的销售模式。在2012年下半年公司又果断决定开辟国内直营销售渠道，让闽南水产的产品更接近大众。现已在福建省石狮市、晋江市、龙湖镇开设三家直营店，预计在2013年度公司将完成全国60家门店的建设工作。
我司将一如既往，本着“以质量为本，以信誉至上”的经营方针，继续秉承“以品质求发展、以发展保创新、以创新做品牌、以品牌赢市场”的经营理念，携手社会各界英才共创美好的明天。
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