1、检查取样器皿是否能正常使用；
2、查看到厂原料数量、品种，结合库存和生产需求做好取样顺序安排。
3、及时查看配置的检测试剂器皿是否齐全和有效。
4、对到厂原料车辆进行全面检查，是否加盖篷布，是否淋雨，按要求取样，认真查验并做好相应记录；
5、对所取原料及时品评色香味及检测霉变、容重、水分、毒素、脲酶活性等指标并做好记录；
6、合格的原料及时通知保管安排卸车，卸车过程做好监督并取样复检做好复检记录与初检的对比工作；
7、对不合格原料通知退货处理并做好记录；
8、对入库原料及时填写原料垛位卡相关品质信息（待检、合格、不合格）
9、排查库存原料质量（是否在最佳保质期）、排查长期库存原料质量；协助库管做好仓库的六防等原料品质防控工作。
10、相关记录表单的规范填写与汇报。
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